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我局召开全市米面制品、淀粉及其制品生产企业约谈会

信息来源:中山市食品药品监督管理局发布日期:2018-12-05 分享:

  为强化我市米面制品、淀粉及其制品生产企业质量安全意识、责任意识和自律意识,进一步落实企业主体责任,防控食品安全风险隐患,11月30日,我局召开全市米面制品、淀粉及其制品生产企业约谈会议。我局食品生产安全监管科有关人员以及全市31家米面制品、淀粉及其制品生产企业负责人及质量管理员参加会议。
  会议传达省市场监督管理局相关文件精神,部署我市米面制品、淀粉及其制品专项整治工作,通报分析了我市米面制品、淀粉及其制品生产企业存在的主要问题,并围绕米面制品、淀粉及其制品的相关标准、生产车间卫生环境、食品添加剂使用要求、产品标签标识等业务知识进行讲解培训。
  会上,食品生产科有关人员对与会企业提出四点要求:一是要认清形势,守法诚信,切实增强保障食品安全的责任感和使命感;二是要按照《湿米粉生产单位“十必须”》要求,认真核查食品配方、生产环境条件、原辅料采购、生产及加工制作过程、标签标识、食品安全管理员制度和从业人员健康检查制度落实情况,全面开展自查自纠工作,按期提交自查整改报告;三是要严格按照法律法规标准的要求组织生产,规范食品标签标识,防范各类食品安全风险,切实落实食品安全主体责任。(食品生产安全监管科)